红豆沙包子

红豆沙包子的做法
2013-03-25 发自 心食神 浏览: 标签:包子

红豆沙包子的用料:

面粉250g红豆250g
25g即溶酵母粉3g
135g

教您红豆沙包子的家常做法,怎么做红豆沙包子好吃

一、面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟

二、将红豆沙平均分成10份备用

三、将醒好的面团平均分成10份

四、擀成圆形

五、放上豆沙馅

六、包成包子的形状

心食神小贴士:

将包好的包子排入蒸笼,盖上锅盖发酵25分钟左右,看见包子形状比原来蓬发即可。
冷水开大火15分钟左右。

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