红豆沙包子
红豆沙包子的用料:
面粉250g | 红豆沙250g |
糖25g | 即溶酵母粉3g |
水135g |
教您红豆沙包子的家常做法,怎么做红豆沙包子好吃
一、面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟
二、将红豆沙平均分成10份备用
三、将醒好的面团平均分成10份
四、擀成圆形
五、放上豆沙馅
六、包成包子的形状
心食神小贴士:
将包好的包子排入蒸笼,盖上锅盖发酵25分钟左右,看见包子形状比原来蓬发即可。冷水开大火15分钟左右。
面粉250g | 红豆沙250g |
糖25g | 即溶酵母粉3g |
水135g |
一、面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟
二、将红豆沙平均分成10份备用
三、将醒好的面团平均分成10份
四、擀成圆形
五、放上豆沙馅
六、包成包子的形状