韩国辣酱烧鳕鱼

韩国辣酱烧鳕鱼的做法
2013-03-25 发自 心食神 浏览: 标签:

韩国辣酱烧鳕鱼的简介:

一个人吃晚饭小孤单,不过,最郁闷的不是吃而是做。做多了浪费,菜式复杂了又嫌麻烦,但是,若是凑合一顿饼干或者方便面之类,却的的确确是虐待自己的口舌和脾胃。于是,折中一下,选择了好料又简单的菜式。喜欢吃鱼,就来块鳕鱼吧。至于调料方面,偷懒喽,现成的韩国辣椒酱,兑上些许料酒,100%的海鲜好选择。10分钟,搞定美味单人晚餐

韩国辣酱烧鳕鱼的用料:

鳕鱼200g韩国辣椒适量
小葱1根料酒适量

教您韩国辣酱烧鳕鱼的家常做法,怎么做韩国辣酱烧鳕鱼好吃

一、鳕鱼用厨房用纸蘸干,下锅煎到表面变硬

二、韩国辣酱加料酒调成汁

三、调好的汁倒在鳕鱼上,略炖3-4min

四、临出锅撒上葱花

心食神小贴士:

辣酱比较粘稠,炖的时候转小火防止干锅

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