紫菜泡菜包饭

紫菜泡菜包饭的做法
2013-03-25 发自 心食神 浏览: 标签:韩式

紫菜泡菜包饭的简介:

紫菜包饭吃的多了,很久不吃就会惦念。习惯那基本的几样配菜,吃久了也没觉得腻。只是多加了泡菜,没想到滋味会如此足,更耐吃了。转眼,又是让人不自觉就慵懒的冬日。反思近日状态,自己都看不下去。无论精神还是身体,都应该好好照顾下了,否则如此下去,真毁了不可~介两天身体状态不好,啥都甭说了,加油吧。

紫菜泡菜包饭的用料:

米饭胡萝卜
菠菜鸡蛋
火腿泡菜
紫菜
香油芝麻

教您紫菜泡菜包饭的家常做法,怎么做紫菜泡菜包饭好吃

一、大米洗净按正常程序做上米饭,米饭做的稍微湿润些比较好包

二、在电饭锅做米饭的时候,开始处理配菜。菠菜用碱面洗净后在开水里焯烫下过凉水攥干备用

三、鸡蛋打散,热锅倒少许油,摊成薄厚均匀的鸡蛋饼盛出,切条备用

四、胡萝卜洗净擦成丝,炒熟调少许盐备用

五、泡菜切成细丝,热锅倒油,炒出红油即可

六、火腿肠切条备用

七、做好的米饭盛在大的容器里,调入盐、香油、黑芝麻,待不那么烫手时开始包紫菜饭

八、紫菜铺在竹帘上,均匀的铺上米饭,在米饭上依次码好鸡蛋、菠菜、胡萝卜丝、泡菜丝、火腿,利用竹帘顺势卷起,就大功告成啦

心食神小贴士:

泡菜尽量选择发酵了的,味道酸酸的。每个紫菜饭里的泡菜不要放太多,避免过咸。

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