清蒸鱼片
清蒸鱼片的简介：
鱼肉的脂肪含量少，蛋白质含量高，而且就算是鱼肉里的脂肪，也是对人体非常有益的脂肪！做法更是非常省事儿，非常快手！
清蒸鱼片的用料：
| BASA鱼片 | 生姜 |
| 葱 | 小米辣 |
| 海盐 | 香油 |
| 美极鲜酱油蒸鱼豉油 |
教您清蒸鱼片的家常做法，怎么做清蒸鱼片好吃
一、买回来的鱼片，用清水冲洗一下，沥干多余的水分以后，在鱼身上均匀的撒些海盐，然后把鱼片摆在盘里
二、姜切丝，把姜丝铺在鱼片上
三、葱白切丝，铺在鱼片上
四、小米辣切碎，零零散散的撒在鱼片上
五、最后在鱼片上淋一点点香油，用保鲜膜把鱼片盖住
六、蒸锅里水开后，放入鱼，蒸7分钟，关火后焖8分钟
七、出锅后淋上美极鲜酱油或者蒸鱼豉油即可
