片儿川
片儿川的简介：
片儿川是杭州的面点，简单的食材，精心烹调，在百姓心目中，是一道无可替代面点。。。
片儿川的用料：
| 猪腿精肉，雪里蕻菜，笋片 | 盐，鸡精，料酒，新鲜潮面 |
教您片儿川的家常做法，怎么做片儿川好吃
一、猪腿精肉洗净，切片，马蹄笋去壳，洗净，切片，一小撮雪里蕻菜，
二、水开下潮面，
三、另一个炒锅，起油锅，把肉片，笋片，雪里蕻，一起煸炒，加料酒，盐少许，然后加开水一碗
四、把2过水，面条放进炒菜锅里，加点鸡精，胡椒粉，起锅，装碗。
片儿川是杭州的面点，简单的食材，精心烹调，在百姓心目中，是一道无可替代面点。。。
| 猪腿精肉，雪里蕻菜，笋片 | 盐，鸡精，料酒，新鲜潮面 |
一、猪腿精肉洗净，切片，马蹄笋去壳，洗净，切片，一小撮雪里蕻菜，
二、水开下潮面，
三、另一个炒锅，起油锅，把肉片，笋片，雪里蕻，一起煸炒，加料酒，盐少许，然后加开水一碗
四、把2过水，面条放进炒菜锅里，加点鸡精，胡椒粉，起锅，装碗。
