腊鸭煲萝卜汤

腊鸭煲萝卜汤的做法
2013-03-24 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

腊鸭煲萝卜汤的简介:

营养滋补

腊鸭煲萝卜汤的用料:

鸭肉400克白萝卜半个
3片香菜两棵

教您腊鸭煲萝卜汤的家常做法,怎么做腊鸭煲萝卜汤好吃

一、腊鸭肉洗净切小块,白萝卜去皮切块,姜切片

二、锅内冷水,放入腊鸭肉煮至水开后,捞起沥净水

三、砂锅内放入腊鸭肉,白萝卜,姜片及清水,加盖大火煮开后转小火约一个半小时

四、煲至汤色转白,水量剩一多半时即可,关火后加入香菜即可

心食神小贴士:

腊鸭本身已很咸了,我没放盐,感觉正好,如果口味重的朋友,可以适当少放些盐哦,一定要品尝一下再放哦。

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