芝心紫薯

2013-03-24 发自心食神浏览：标签：

芝心紫薯的简介：

份量很随意的方子，自己琢磨着弄。各种肥美原料随意添加，妈妈再也不用担心我长不胖啦。

一、紫薯去皮切片蒸熟。

二、趁热加入黄油，炼乳，芝士等快速搅拌捣烂。

三、芝士切粒，包入紫薯里搓圆，滚一层椰蓉。

四、180度上下火15分钟。

一、紫薯我没有另外加入液体，可根据薯泥干湿程度酌情加牛奶或水。
二、包心芝士不要太多，烘焙过程有可能会爆开。

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