干烧明虾
干烧明虾的用料：
| 明虾300克 | 葱少许 |
| 姜少许 | 蒜少许 |
| 料酒适量 | 生抽少许 |
| 海鲜酱少许 | 白糖少许 |
教您干烧明虾的家常做法，怎么做干烧明虾好吃
一、明虾剪去足须，剪开背部，挑去黑肠，用清水洗净滤干
二、葱切段、姜切丝、蒜切末备用
三、锅中放入油，烧至六成热，放入明虾煎至虾壳变红，捞出滤油
四、锅里留少量底油，下葱、姜、蒜煸香
五、下明虾，烹入料酒，加一汤勺海鲜酱，再加生抽、糖和少量清水，大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠，改大火收汁即可
| 明虾300克 | 葱少许 |
| 姜少许 | 蒜少许 |
| 料酒适量 | 生抽少许 |
| 海鲜酱少许 | 白糖少许 |
一、明虾剪去足须，剪开背部，挑去黑肠，用清水洗净滤干
二、葱切段、姜切丝、蒜切末备用
三、锅中放入油，烧至六成热，放入明虾煎至虾壳变红，捞出滤油
四、锅里留少量底油，下葱、姜、蒜煸香
五、下明虾，烹入料酒，加一汤勺海鲜酱，再加生抽、糖和少量清水，大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠，改大火收汁即可
