凉拌双耳的用料：
| 水发木耳150克 | 水发银耳150克 |
| 青椒3克 | 圣女果7克 |
| 绵白糖1.5勺 | 白醋1.5勺 |
| 盐适量 | 鸡精1/4勺 |
| 香油1小勺 | 麻油1/2勺 |
教您凉拌双耳的家常做法，怎么做凉拌双耳好吃
一、将银耳和木耳用清水泡发，发好后冲洗干净，沥去水
二、将洗好的木耳和银耳倒入盆中，放入糖、醋、盐、鸡精，拌匀
三、放入香油、麻油，拌匀
四、青椒和圣女果都切成小粒，放入盆中，拌匀。盛出装盘即可
心食神小贴士：
一、方子中的木耳和银耳量为水泡发后的量。
二、此方子口味酸甜，筒子们可以根据口感自行调整调料及用量。
三、青椒和圣女果量不亦过多，少少点缀下颜色衬托更鲜明，能吃辣的可以把圣女果换成红椒。
