意式黑椒猪肉披萨
意式黑椒猪肉披萨的简介:
非常简单,味道不一般!哈哈,现在发现原来做披萨也很简单,当然,如果想味道更好,应该用特制的番茄酱,而不是象我这样省事,但是味道也不错啦!因为总是心血来潮就想弄点吃的,所以算是很快手的披萨了,最爱芝士,可以拉丝的,好吃啊!
意式黑椒猪肉披萨的用料:
自发粉100g | 温水50g |
马苏里拉芝士适量 | 玉米粒适量 |
豌豆适量 | 洋葱适量 |
猪绞肉适量 | 番茄酱适量 |
橄榄油适量 | 盐适量 |
黑椒适量 | 意式香料适量 |
教您意式黑椒猪肉披萨的家常做法,怎么做意式黑椒猪肉披萨好吃
一、自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
二、马苏里拉芝士刨成丝备用;
三、醒好的面团压出空气,放在案板上压扁。烤盘先放多一点的橄榄油,把面片放上面;然后在面片上抹一层番茄酱,然后加入玉米粒和豌豆粒;(其实加番茄酱后再加一层芝士最好,我芝士不多就没加)
四、把猪绞肉铺在蔬菜粒上面,再加入切成细条的洋葱码上;然后撒上黑椒粒和意式香草等;
五、铺上一层芝士即可;放入预热好200度的烤箱,烤大约20-25分钟至熟即可!