铁板牛仔骨
铁板牛仔骨的简介：
妈妈是铁板一块用最辛辣的爱管束着美女，可是美女也是有骨气的就像牛仔骨一样，听完美女的情况，我一下子就想到了这道菜，有点辣也是微微冲突、很有嚼头的就是生活。
铁板牛仔骨的用料：
| 牛仔骨 | 洋葱 |
| 香葱 | 盐 |
| 泰国辣酱 | 红油豆豉 |
| 蒜 | 盐 |
| 黑胡椒粉 | 红酒 |
| 万字酱油 | 白糖 |
| 黄油 |
教您铁板牛仔骨的家常做法，怎么做铁板牛仔骨好吃
一、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段
二、用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍
三、洋葱切丝、香葱和大蒜切末
四、锅中放油煸香蒜茸
五、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油
六、放入少许万字酱油、白糖和清水熬成汁
七、另取一煎锅放入黄油融化后煸炒洋葱丝
八、将洋葱丝炒出香味放在铁板上加热
九、锅留底油放肉牛仔骨煎
十、烹入红酒两面煎熟
十一、倒入刚才做好的汁大火翻滚
十二、迅速出锅倒在烧热的铁板上撒上香葱末即可趁热吃了
