蒜泥粉丝蒸娃娃菜
蒜泥粉丝蒸娃娃菜的用料：
| 粉丝 | 娃娃菜 |
| 木耳 | 大蒜 |
| 耗油 | 特级酱油 |
| 小红尖椒 |
教您蒜泥粉丝蒸娃娃菜的家常做法，怎么做蒜泥粉丝蒸娃娃菜好吃
一、娃娃菜两次对半切，分成四部分（要是比较大的就切六份）
二、粉丝和木耳提前泡一小时
三、盘子底下码放好粉丝，粉丝上面码放娃娃菜，娃娃菜梗后面放木耳
四、热锅凉油放入蒜泥煸香，倒入少许水（避免糊锅）中小火放入耗油特级酱油（特级酱油有点儿甜鲜味，如果用普通酱油可以放少许白糖），炒香后放少许红尖椒，把酱料盛出
五、炒好的酱料倒在码放好的娃娃菜上，入蒸锅上汽后中火蒸10到15分钟
