孜然青椒鱿鱼

2013-03-24 发自心食神浏览：标签：快手菜

孜然青椒鱿鱼的用料：

一、鱿鱼内脏清理干净后，切成丁；青椒切丁备用

二、油六成热爆香小红干尖椒，待变色放入葱花、姜末；放入鱿鱼丁，加料酒翻炒

三、鱿鱼丁快熟时，放入黑胡椒粉和孜然粉，放入青椒丁一同翻炒

四、最后撒上孜然粒和适量盐，翻匀起锅

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