韩式煎饼

韩式煎饼的做法
2013-03-23 发自 心食神 浏览: 标签:韩式

韩式煎饼的简介:

辣白菜爽口的味道很多人都喜欢,而以它为配料做成的其它菜肴则又上升了一个美味层次。亲手做了一大箱的泡菜,除了生吃外还做成泡菜煎饼呀,泡菜米饭呀,或者扔上几块豆腐几片五花肉咕嘟上一锅泡菜浓汤,哎哟,那滋味,爽啊。

韩式煎饼的用料:

白菜泡菜150G猪肉50G
虾仁50G面粉100G
洋葱20G2G
15ML

教您韩式煎饼的家常做法,怎么做韩式煎饼好吃

一、将白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁

二、取一个大容器,放入面粉、盐和150ML的泡菜汤(如果没有可用凉开水代替),搅拌均匀成糊状,之后将所有切好的材料丁及猪肉馅放入与面糊一起搅匀成煎饼料

三、中火热油,舀一勺煎饼料在锅内并用铲子摊平,成形后翻面,两面各煎3-4分钟左右即可

四、还有各色饼饼,都是类似的做法噢,发挥自己的想像,别在食材上太限制自己

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