韩式煎饼
韩式煎饼的简介:
辣白菜爽口的味道很多人都喜欢,而以它为配料做成的其它菜肴则又上升了一个美味层次。亲手做了一大箱的泡菜,除了生吃外还做成泡菜煎饼呀,泡菜米饭呀,或者扔上几块豆腐几片五花肉咕嘟上一锅泡菜浓汤,哎哟,那滋味,爽啊。
韩式煎饼的用料:
白菜泡菜150G | 猪肉馅50G |
虾仁50G | 面粉100G |
洋葱20G | 盐2G |
油15ML |
教您韩式煎饼的家常做法,怎么做韩式煎饼好吃
一、将白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁
二、取一个大容器,放入面粉、盐和150ML的泡菜汤(如果没有可用凉开水代替),搅拌均匀成糊状,之后将所有切好的材料丁及猪肉馅放入与面糊一起搅匀成煎饼料
三、中火热油,舀一勺煎饼料在锅内并用铲子摊平,成形后翻面,两面各煎3-4分钟左右即可
四、还有各色饼饼,都是类似的做法噢,发挥自己的想像,别在食材上太限制自己