炸鸡腿
炸鸡腿的简介：
看厨艺大师燃起的炸鸡腿的念头不算地道不过味道很赞~\(≧▽≦)/~
炸鸡腿的用料：
| 鸡腿若干 | 五香粉 |
| 黑胡椒粉 | 咖喱粉 |
| 鱼露/料酒少量 | 面包屑 |
| 盐少许 | 面粉加少许水 |
| 家乐—麻辣炸鸡粉一点点 | 干罗勒叶少许 |
教您炸鸡腿的家常做法，怎么做炸鸡腿好吃
一、鸡腿洗干净，切几个小口，加五香粉，黑胡椒粉，咖喱粉，鱼露，罗勒叶，按摩一下鸡腿，放置2个小时或者隔夜，这样肉更入味
二、面粉+炸鸡粉+少许水=调成较粘稠的状
三、鸡腿裹上糊糊后，粘上面包屑
四、下锅炸，炸至金黄色即可
心食神小贴士：
鱼露，可以替换成料酒因为鱼露中有盐味，所以不喜欢吃太咸的，可以少放盐或者不放
罗勒叶，我是从超市买的，其实放不放随意，我算是试验性放的
咖喱粉一定要放，我觉得关键就是咖喱的味道
