金枪鱼Pizza
金枪鱼Pizza的用料:
高筋面粉120g | 低筋面粉30g |
温水90g | 干酵母1/2小勺 |
橄榄油1大勺 |
用料2(馅料)
金枪鱼罐头半盒 | 比萨酱适量 |
玉米青豆胡萝卜粒适量 | 马苏里拉奶酪适量(刨丝) |
黑胡椒碎适量 |
教您金枪鱼Pizza的家常做法,怎么做金枪鱼Pizza好吃
一、面粉加酵母水揉团
二、加入橄榄油,揉成光滑的面团,醒发2倍大
三、准备馅料
四、奶酪刨丝、金枪鱼撕成片
五、将面团摆入抹油的比萨盘中,用手推成边缘稍厚的形状
六、用叉子扎一些孔,防止烤制时面团膨胀
七、依次涂抹比萨酱,撒一层奶酪丝,铺好金枪鱼
八、撒上青豆胡萝卜玉米粒,轻压表面
九、再铺一层金枪鱼
十、撒奶酪丝及黑胡椒碎
十一、上下火烤200-210度的温度,烤约15分钟左右,取出
十二、撒一层奶酪丝,继续烤5分钟即可