金枪鱼Pizza

金枪鱼Pizza的做法
2013-03-23 发自 心食神 浏览: 标签:披萨 烤箱

金枪鱼Pizza的用料:

高筋面粉120g低筋面粉30g
温水90g干酵母1/2小勺
橄榄1大勺

用料2(馅料)

金枪鱼罐头半盒比萨酱适量
玉米青豆胡萝卜适量马苏里拉奶酪适量(刨丝)
黑胡椒碎适量

教您金枪鱼Pizza的家常做法,怎么做金枪鱼Pizza好吃

一、面粉加酵母水揉团

二、加入橄榄油,揉成光滑的面团,醒发2倍大

三、准备馅料

四、奶酪刨丝、金枪鱼撕成片

五、将面团摆入抹油的比萨盘中,用手推成边缘稍厚的形状

六、用叉子扎一些孔,防止烤制时面团膨胀

七、依次涂抹比萨酱,撒一层奶酪丝,铺好金枪鱼

八、撒上青豆胡萝卜玉米粒,轻压表面

九、再铺一层金枪鱼

十、撒奶酪丝及黑胡椒碎

十一、上下火烤200-210度的温度,烤约15分钟左右,取出

十二、撒一层奶酪丝,继续烤5分钟即可

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