蒜苔肉丝的用料：

教您蒜苔肉丝的家常做法，怎么做蒜苔肉丝好吃

一、蒜苔切成小段；（那天买的蒜苔超长~~~~~不够嫩！）

二、猪肉切丝，用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右

三、锅中热油（稍微多点），倒入肉丝滑散（用筷子方便），变色后，先装出来备用

四、洗净锅，放油，再倒入蒜苔翻炒，炒软后，微微还有点焦

五、加入肉丝，调好味道~~~~~~~~~即可