鲍鱼捞饭

2013-03-23 发自心食神浏览：标签：饭

鲍鱼捞饭的用料：

一、鲍鱼去壳取肉，切小粒

二、锅内少许油，放入葱姜煸香

三、加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味

四、勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀

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