蒜蓉刀豆

2013-03-22 发自心食神浏览：标签：

蒜蓉刀豆的用料：

刀豆	大蒜三瓣
盐

一、刀豆洗净处理成合适的长短，大蒜三瓣压成蒜蓉

二、热锅倒入油，烧热后倒入刀豆翻炒至刀豆表皮变色，倒入水盖上锅盖煮二分钟，放入蒜蓉翻炒

三、不用盖锅盖大概翻炒二分钟到蒜蓉的香味散出来为止

四、收汁放盐起锅

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