油焖大虾
油焖大虾的用料:
虾 | 大葱 |
姜 | 蒜 |
小葱 | 料酒 |
糖 | 盐 |
生抽 | 淀粉 |
教您油焖大虾的家常做法,怎么做油焖大虾好吃
一、虾洗后用牙签剃掉肠线,倒入料酒静置个二十分钟左右
二、锅里倒油烧热,将虾倒入煎至金黄,看着虾壳出油脆了就好了,捞出备用
三、生抽、糖、盐、淀粉调成汁备用
四、锅中留底油,将切好的大葱和姜蒜倒入爆香,再倒入调料汁,最后将虾倒入翻炒均匀盖上锅盖焖两三分钟左右
五、等到差不多浓稠的时候转小火撒上小葱收汁,汁浇在饭饭上也很好吃啊
虾 | 大葱 |
姜 | 蒜 |
小葱 | 料酒 |
糖 | 盐 |
生抽 | 淀粉 |
一、虾洗后用牙签剃掉肠线,倒入料酒静置个二十分钟左右
二、锅里倒油烧热,将虾倒入煎至金黄,看着虾壳出油脆了就好了,捞出备用
三、生抽、糖、盐、淀粉调成汁备用
四、锅中留底油,将切好的大葱和姜蒜倒入爆香,再倒入调料汁,最后将虾倒入翻炒均匀盖上锅盖焖两三分钟左右
五、等到差不多浓稠的时候转小火撒上小葱收汁,汁浇在饭饭上也很好吃啊