柠檬蛋糕卷的用料：

教您柠檬蛋糕卷的家常做法，怎么做柠檬蛋糕卷好吃

一、鸡蛋与砂糖打至湿性发泡，拌入面粉与柠檬屑

二、拌匀后，倒入铺纸的烤盘内抹平

三、烤箱温度上火200度，下火180度

四、烤至金黄色，出炉冷却，备用

五、海绵蛋糕体分割成两块，抹上柠檬酱，卷起来，冰至定型

六、取出冰好的蛋糕卷，打开纸铺平，抹上柠檬果酱，两侧下半侧沾上白色椰丝装饰，上面装饰奶油、薄荷叶和樱桃即可