椒圈肉末爽
椒圈肉末爽的简介：
【椒圈肉末爽】超越鸡米芽菜的下饭菜！将辣椒切成圈和肉末炒在一起，加入姜蒜，豆豉，整个川味扑鼻而来，饭扫光可以扔掉了……
椒圈肉末爽的用料：
| 里脊肉 | 二荆条辣椒 |
| 干辣椒 | 姜蒜 |
| 郫县豆瓣 | 花椒豆豉 |
| 植物油 | 生抽 |
| 料酒 | 糖 |
教您椒圈肉末爽的家常做法，怎么做椒圈肉末爽好吃
一、里脊姜蒜切末，加入少许料酒生抽搅拌，腌10分钟
二、豆豉切碎，辣椒切圈
三、入油七成热加入花椒郫县豆瓣炒香，加入肉末翻炒至变色，入少许生抽。
四、加入辣椒翻炒，起锅时加少许糖。
心食神小贴士：
豆豉和豆瓣都是咸的，所以不需放盐，且只要一点生抽。原料到处都能买到，大家也可以做出很正宗的。
我做的菜大多都很下饭，因为我是个饭桶。。。哈哈哈哈
