咖喱千叶豆腐
咖喱千叶豆腐的用料:
千叶豆腐2块 | 大喜大咖喱块30克 |
泡发干香菇5-6朵 | 杂蔬粒适量 |
蒜少许 |
教您咖喱千叶豆腐的家常做法,怎么做咖喱千叶豆腐好吃
一、泡发的香菇切片、蒜也切片
二、千叶豆腐切成小方块
三、热锅入油,放入豆腐丁炒至稍微变色,盛起
四、利用底油小火爆香蒜片
五、加入杂蔬粒、香菇片翻炒片刻
六、加入千叶豆腐块继续翻炒均匀
七、放入适量的水、咖喱块和少许的盐烧开
八、磨些黑胡椒颗粒
九、转中小火收汁即可(嗯,我留了好多汁呢,儿子超喜欢用来拌饭哈)
心食神小贴士:
一、用千叶豆腐很劲道,而且也不会碎,并且热锅热油翻炒豆腐,不容易糊底哈二、咖喱用量随个人口味,盐可以酌情放,咖喱块本身就有味道了
三、汤汁多留些吧,超级下饭啊