椒盐蘑菇
椒盐蘑菇的简介:
很喜欢的一道菜~当小吃都可以~又香又脆~想念以前学校食堂的这道菜。
椒盐蘑菇的用料:
凤尾菇 | 面粉 |
鸡蛋 | 盐 |
椒盐 |
教您椒盐蘑菇的家常做法,怎么做椒盐蘑菇好吃
一、将凤尾菇洗净,用手撕开成小条,榨干水分备用。
二、调制面糊:将全蛋打入碗内,打散,加入面粉,太稠时可加少量清水,搅成糊状。面糊中放少许盐。
三、将凤尾菇放入面糊中裹面均匀。
四、空锅放油,待七八成热依次放入裹好面的蘑菇。
五、炸至金黄捞出,撒上椒盐粉即可。
很喜欢的一道菜~当小吃都可以~又香又脆~想念以前学校食堂的这道菜。
凤尾菇 | 面粉 |
鸡蛋 | 盐 |
椒盐 |
一、将凤尾菇洗净,用手撕开成小条,榨干水分备用。
二、调制面糊:将全蛋打入碗内,打散,加入面粉,太稠时可加少量清水,搅成糊状。面糊中放少许盐。
三、将凤尾菇放入面糊中裹面均匀。
四、空锅放油,待七八成热依次放入裹好面的蘑菇。
五、炸至金黄捞出,撒上椒盐粉即可。