一、取里脊肉或者后臀尖肉切大片，放少许的料酒和盐腌渍一会儿，然后用水淀粉抓匀，上浆
二、用酱油、糖、鸡精、香醋和少许淀粉调成汁，香菜、胡萝卜、葱切丝备用
三、锅里放油，到五成热时下肉片炸八成熟，捞出。然后等油温八成热时下入复炸一次，炸酥。留少许底油
四、下菜丝煸炒几下，把调好的汁放入锅里，浓稠后倒入肉片翻炒几下出锅
越好妈咪老师分享的新生姜炒肉的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神越好妈...
心食神为您提供银鱼炒蛋最正宗的做法，教您银鱼炒蛋的家常做法，银鱼炒蛋怎么做好吃，...
心食神为您提供糖醋鲳鱼最正宗的做法，教您糖醋鲳鱼的家常做法，糖醋鲳鱼怎么做好吃，...
心食神为您提供西式煎鱼最正宗的做法，教您西式煎鱼的家常做法，西式煎鱼怎么做好吃，...
心食神为您提供感恩节果汁腌火鸡最正宗的做法，教您感恩节果汁腌火鸡的家常做法，感恩...
心食神为您提供牛肉松最正宗的做法，教您牛肉松的家常做法，牛肉松怎么做好吃，更有牛...
