清脂开胃山楂汤的简介：

在我的西安美食之旅中，曾反复介绍过西羊市小贾甜品店的这款山楂汤。回到北京后，终于将配方研究出来了，不吹牛的说，虽然是街边小店儿的美食，但的的确确是又美味，又见功效。

清脂开胃山楂汤的用料：

山楂干30片	山楂糕200克
莲子10克	葡萄干10克
枸杞10克	银耳1小朵
人参果（蕨麻）10克	百合30克
冰糖50克	咸桂花10克

教您清脂开胃山楂汤的家常做法，怎么做清脂开胃山楂汤好吃

一、将山楂干，莲子和银耳浸泡软洗净备用

二、将浸泡过的山楂干，连同浸泡的水一起倒入搅拌机中打碎（水量是山楂的3倍即可，不要太多，否则在搅打时，水会喷出）

三、将打碎的山楂汤倒入电饭锅中，再倒入800ml清水，倒入葡萄干，莲子，枸杞，银耳，人参果，百合和切块的山楂糕，冰糖，和咸桂花，然后按下电饭锅的“汤”键，选择“菜汤”即可

四、如果家里没智能型电饭锅，就用普通汤锅煮半小时左右吧，步骤和上述一样

心食神小贴士：

这款飞利浦电饭锅属于智能型的，煮饭，煲汤，炖煮等功能全都有，比较适合繁忙的上班族在时间不够的情况下，制作各类美食。
这款汤能起到帮助消化，清理脂肪的作用。不管冷热，喝起来的口感和口味都非常好。尤其在夏天，因为天气炎热，当家人不想吃饭时，来上一碗，顿时食欲大开。
一次性多做一点，放入冰箱，随吃随盛，是一款待客非常美味的小点心。
**咸桂花在稻香村可以买到。西藏人参果，不是每个超市都有，但淘宝店应该有很多吧。
人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素，长期食用，补血、和胃、健脾、抗缺氧，有明显的滋补作用。