红烧鸡块

红烧鸡块的做法
2013-03-22 发自 心食神 浏览: 标签:

红烧鸡块的简介:

母上最近不想吃油,于是这个没油

红烧鸡块的用料:

鸡块(这点大概32块吧)生抽两勺
老抽一勺生姜三片切成了条
料酒三勺八角两个
桂皮一小块辣椒几个

教您红烧鸡块的家常做法,怎么做红烧鸡块好吃

一、鸡块洗干净,浸水里,泡出点血水

二、捞出鸡块放生抽、老抽、姜,腌了大概一小时

三、鸡块放锅里,放水多放点放八角、桂皮、干辣椒。我放了五个尖辣椒,两三个灯笼椒。

四、大火烧开后加料酒,开中火烧,汁水收干,我少了半小时不到

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