南京盐水鸭肫
南京盐水鸭肫的简介:
【用时8分钟】
南京盐水鸭肫的用料:
鸭肫5个 | 盐花椒粉 |
13香麻辣粉 | 香叶3片 |
八角2个 | 姜3片 |
香油 | 芝麻 |
教您南京盐水鸭肫的家常做法,怎么做南京盐水鸭肫好吃
一、洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上一汤匙的盐,少许的花椒粉,13香麻辣粉,香叶3片,2个8角,3片姜,抓匀
二、在高压锅里放入鸭肫,加过鸭肫一半的冷水
三、开大火煮3分钟,冒气后关小火再煮5分钟
四、由于东西少,压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫,切片
五、哐---自由发挥的时候到了,滴点香油,或其它个人喜欢的东西,今天我加的是芝麻,这不就成了吗