南京盐水鸭肫

南京盐水鸭肫的做法
2013-03-22 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜 凉菜 下酒菜

南京盐水鸭肫的简介:

【用时8分钟】

南京盐水鸭肫的用料:

鸭肫5个盐花椒粉
13香麻辣粉香叶3片
八角2个3片
香油芝麻

教您南京盐水鸭肫的家常做法,怎么做南京盐水鸭肫好吃

一、洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上一汤匙的盐,少许的花椒粉,13香麻辣粉,香叶3片,2个8角,3片姜,抓匀

二、在高压锅里放入鸭肫,加过鸭肫一半的冷水

三、开大火煮3分钟,冒气后关小火再煮5分钟

四、由于东西少,压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫,切片

五、哐---自由发挥的时候到了,滴点香油,或其它个人喜欢的东西,今天我加的是芝麻,这不就成了吗

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