茶树菇煲鸡

茶树菇煲鸡的做法
2013-03-21 发自 心食神 浏览: 标签:

茶树菇煲鸡的简介:

从医院回来后。坚持每天一煲汤。其实不为了营养神马的。主要是喝汤了就可以少吃饭。

茶树菇煲鸡的用料:

茶树菇150克1只
3片适量
适量

教您茶树菇煲鸡的家常做法,怎么做茶树菇煲鸡好吃

一、茶树菇要干燥的那种。用水泡发备用。

二、鸡肉切块后焯水捞出冲冷水备用。

三、在沙煲里放上姜片,茶树菇,鸡肉和水。大火煮至沸腾后转小火炖2个小时即可。水要多放。因为煲汤中途不可以添水。

四、最后再用盐调味即可。

心食神小贴士:

我把鸡皮全扒了,不要那么多的油脂。比较健康。

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