金针菇豆腐煮的简介：

很随意的下饭菜=]

金针菇豆腐煮的用料：

教您金针菇豆腐煮的家常做法，怎么做金针菇豆腐煮好吃

一、金针菇去根洗净

二、鸡蛋打散，豆腐切块沾入蛋液

三、切葱姜蒜末备用

四、锅内放油，讲沾了蛋液的豆腐入锅煎一下，出锅

五、锅内重新入油，爆香姜蒜末，入金针菇炒软

六、高汤放入汤锅/煲内煮沸，放入金针菇、豆腐

七、加入耗油、盐、糖、生抽、（黑胡椒）

八、盖锅盖煮10分钟

九、熄火，加入香油和柠檬片，盖锅盖焖1分钟即可。