清炒鱿鱼卷
清炒鱿鱼卷的简介：
“炒鱿鱼”听着真可怕，到了年底等着拿奖金的筒子们最不愿意听到的词哈，不怕不怕此“炒鱿鱼”非彼“炒鱿鱼”放心做的好不怕被炒掉。前些日子看到生鲜市场海鲜摊位的老板在收拾鱿鱼，老板很细心把鱿鱼处理的很干净，大片的肉部分就斜刀改成了花，我一看真方便回家不用切了，囤了一小部分回家，放冰箱冷冻起来慢慢吃。鱿鱼怎样做我都喜欢吃，今天咱就最简单的来个清炒鱿鱼卷。
清炒鱿鱼卷的用料：
| 鱿鱼200克 | 青红椒各半个 |
| 葱姜末适量 | 盐 |
| 料酒 | 糖 |
| 淀粉半茶匙 | 清水 |
教您清炒鱿鱼卷的家常做法，怎么做清炒鱿鱼卷好吃
一、鱿鱼洗净后斜刀切
二、青红椒切小块
三、鱿鱼放入一点点淀粉抓匀
四、锅加热后先放入2茶匙食用油爆香葱姜末
五、随后放入鱿鱼，快速翻炒
六、加入料酒、盐、糖，放入青红椒快速翻炒后关火即可
