一、三文鱼片适量，切成方便煎的小块儿
二、煎锅热橄榄油少许，放入三文鱼块儿，两面煎熟。取出放到小煮锅里，去皮，用筷子叉碎，倒点儿酱油，盐和糖
三、开火边煮边继续用筷子翻炒并且同时捅碎鱼肉，等汁儿收尽以后，拌上熟芝麻即可
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