紫薯石榴花儿包
紫薯石榴花儿包的用料:
紫薯 | 白糖和牛奶适量 |
面粉500g | 酵母3克 |
水260克 |
教您紫薯石榴花儿包的家常做法,怎么做紫薯石榴花儿包好吃
一、面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大
二、揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁
三、包入紫薯馅
四、左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦
五、放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸
六、大火上汽后转中火蒸15分钟即可