韭菜猪肉水饺的用料：
| 韭菜 | 猪肉馅 |
| 饺子皮 | 清水 |
| 色拉油 | 葱末 |
| 姜末 | 五香粉 |
| 生抽 | 老抽 |
| 盐 | 香油 |
教您韭菜猪肉水饺的家常做法，怎么做韭菜猪肉水饺好吃
一、分三次把清水倒入猪肉馅中，用筷子搅拌均匀，使水充分搅打进肉馅，（水的多少根据肉馅多少定，没经验就分多次，每次少加）
二、最后加入少许色拉油拌匀，使肉馅更润
三、肉馅打好后，拌入大葱末和姜末，拌匀
四、放入切好的韭菜粒，加少许五香粉，根据口味放入生抽、少许老抽和盐，调匀，最后加几滴香油拌匀
五、包饺子吧，买来的饺子皮厚度是一样的，用手把边缘压薄，放入适量馅，四周用筷子沾些馅水，包即可
六、包好后，做水饺、蒸饺、煎饺，就随您自个儿口味了~~~
