芹菜肉丝面
芹菜肉丝面的简介：
第一次发菜谱，一个人的晚餐，简单的一碗面。刚刚开始做饭，虽然有时也会炒糊，但是我想慢慢就好啦。要好好学做饭，好好照顾我爱的人。
芹菜肉丝面的用料：
| 芹菜 | 肉丝 |
| 面 | 盐 |
| 姜丝 | 葱白 |
教您芹菜肉丝面的家常做法，怎么做芹菜肉丝面好吃
一、瘦肉丝切好用生抽和盐腌制
二、芹菜洗净切好
三、锅中放少许油，爆香姜丝和葱段，花椒。
四、放肉丝拌炒，待变色后盛出。
五、放芹菜炒，炒至芹菜稍稍变软。
六、放入肉丝一起炒。
七、放适量水，看要做几碗面。
八、放入面条，面条煮好就可以吃啦。
心食神小贴士：
一 因为爱吃花椒，所以炒菜都会放花椒进去。如果不喜欢面条里有花椒，可以事先煮好花椒水放进去。二 炒肉丝和芹菜的时候可以适当放些豆瓣酱，辣椒什么的。这样炒出来更有味道。
