香辣烤鱿鱼
香辣烤鱿鱼的简介:
酷暑不开火10分钟做出街头热卖小吃
香辣烤鱿鱼的用料:
鱿鱼 | 生抽 |
黑胡椒粉 | 孜然粉 |
辣椒粉 | 食用油 |
教您香辣烤鱿鱼的家常做法,怎么做香辣烤鱿鱼好吃
一、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁
二、生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀
三、将调料浇在鱿鱼上
四、用签子将鱿鱼串好
五、串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中
六、放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可
心食神小贴士:
鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长,鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热才均匀