酸奶樱桃纸杯蛋糕
酸奶樱桃纸杯蛋糕的简介：
松软可口的一款马芬蛋糕，绝对可以一改对马芬蛋糕组织粗糙的印象哦。
酸奶樱桃纸杯蛋糕的用料：
| 低粉240克 | 黄油120克 |
| 酸奶120克 | 糖渍樱桃100克（去核的樱桃+白砂糖+少许柠檬汁+盐渍1-2天） |
| 白砂糖100克 | 鸡蛋2个 |
| 无铝泡打粉1小匙 |
教您酸奶樱桃纸杯蛋糕的家常做法，怎么做酸奶樱桃纸杯蛋糕好吃
一、洗净去核的樱桃中加入白砂糖和柠檬汁，混合均匀后，放入冰箱，冷藏，腌渍，备用
二、室温软化的黄油，加入白砂糖，打发至颜色变浅，体积变大，分次加入蛋液
三、每次都搅拌均匀后，在加入下一次的蛋液，搅拌均匀（以免油水分离），加入一半量的酸奶
四、拌均匀，筛入一半量的低粉和泡打粉
五、改用刮刀翻拌均匀，再加入剩余的酸奶、剩余的粉类，依次翻拌均匀
六、入沥干水份的糖渍樱桃，翻拌均匀，用小勺子盛入纸杯中，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右。做了15个小纸杯
