凉拌花生米菠菜
凉拌花生米菠菜的简介：
补铁补血的——菠菜含有大量的植物粗纤维，含有丰富的铁质，菠菜有滋阴润燥、养血止血、刺激腺液分泌的功效。可用于贫血、虚弱体质、便秘、消化不良、风湿症、痛风、感冒、糖尿病的辅助治疗，糖尿病的病人常吃有利于血糖保持稳定。花生米与菠菜也很搭的，凉拌花生米菠菜，是道非常家常的凉拌小菜。
凉拌花生米菠菜的用料：
| 菠菜 | 花生米 |
| 生抽 | 米醋 |
| 糖少许 | 盐 |
| 蒜 | 香油 |
教您凉拌花生米菠菜的家常做法，怎么做凉拌花生米菠菜好吃
一、花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
二、锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
三、菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可
