黑芝麻红糖薄饼
黑芝麻红糖薄饼的简介:
转眼又到周末了,每到周末人就会变得懒散一点,喜欢窝在沙发角落里晒太阳,看电影,听音乐。不想做很麻烦的大餐,厨房便也跟着一起过周末。准备一些休闲的小零食或者小点心,周末慵懒的时候吃吧。女同胞们到了冬天就会手脚冰冷,气血不旺,这款休闲小点心正适合这个时候吃。黑芝麻可以补肝,补肾,补脑,还能改善腰膝酸软,四肢乏力,肠燥便秘。长期食用还有乌发健发的功效,真是“别看个头小,咱们是一宝”。红糖对女性身体的好更是不用多说了。益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤,女生不方便的时候更是必不可少。把黑芝麻和红糖当做馅料,烙成可口的薄饼,咬一口脆脆的,香香甜甜的,休闲营养两不误。制作方法忘记是之前在哪个美食博客上看到过,就记住了,一直想实践一下感谢贡献方子的亲~:)
黑芝麻红糖薄饼的用料:
低筋面粉 | 红糖 |
黑芝麻 | 水 |
油 |
教您黑芝麻红糖薄饼的家常做法,怎么做黑芝麻红糖薄饼好吃
一、低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟
二、黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料
三、醒好的面团分成大约50g一个的剂子,擀成薄薄的长方形面片,铺上馅料,再用擀面杖擀实
四、从宽边卷起来,两头捏住
五、封边朝上如图卷成螺旋状
六、压扁擀成薄饼,越薄约好哦
七、锅中放少许油,用中小火把薄饼两面烙熟即可