杨桃排骨的简介:
其实各种带酸味的水果做菜都很好吃。菠萝啊杨梅啊~~今天做的这道菜其实做法和酸甜排骨雷同,只不过多加了杨桃~好看也好吃~~
杨桃排骨的用料:
排骨500克 | 杨桃2个 |
盐1匙 | 淀粉4匙 |
番茄酱(酱汁)3匙 | 醋(酱汁)2匙 |
糖(酱汁)3匙 | 酱油(酱汁)1匙 |
蚝油(酱汁)1匙 | |
教您杨桃排骨的家常做法,怎么做杨桃排骨好吃
一、排骨切小段用盐腌制10分钟。杨桃去除两头切薄片备用
二、腌制好的排骨沾淀粉下锅炸至熟透捞出备用
三、把酱汁的调料全都拌匀备用
四、另起锅热油倒杨桃片翻炒,下炸好的排骨,下酱汁,略微翻炒,让排骨都沾满酱汁后大火收汁即可