野蓠蒿炒腊肉

野蓠蒿炒腊肉的做法
2013-03-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

野蓠蒿炒腊肉的用料:

野蓠蒿腊肉
料酒
味精

教您野蓠蒿炒腊肉的家常做法,怎么做野蓠蒿炒腊肉好吃

一、锅内放油烧锅至六成熟时,把图中配料先放入油中煸炒,爆出香气后,放入野蓠蒿

二、翻炒两下后,倒入料酒除腊肉的腥味

三、按个人口味放盐、味精,起锅即可

四、野蓠蒿不能烧得太清淡,否则反而失去野菜的本色滋味

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