干煸茶树菇
干煸茶树菇的简介:
不是有这么句话吗,吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如一条腿的,说的就是蘑菇呀,我今天做的茶树菇一端上来老肖就开始挑毛病了,说你这个怎么跟饭店做得不一样啊,饭店的茶树菇都干巴的,细细的,你这个怎么这样肥嫩呢,我说大哥,你不知道吧,你在饭店吃的干的,我这个茶树菇是鲜的,当然不一样了!茶树菇脆嫩鲜香有嚼头,好吃哦。
干煸茶树菇的用料:
茶树菇 | 五花肉 |
葱末 | 姜末 |
蒜末 | 油 |
辣椒 | 盐 |
酱油 |
教您干煸茶树菇的家常做法,怎么做干煸茶树菇好吃
一、茶树菇洗净切段,五花肉切丝
二、准备葱姜蒜末
三、锅内加少许油,将无花肉丝炒熟,然后把肉丝盛出来
四、用少许油炒香葱姜丝和辣椒段
五、下茶树菇不断煸炒,炒干水分
六、倒入炒好的五花肉丝,按个人口味加盐酱油继续煸炒,最后撒上蒜末盛盘出锅