蜜汁叉烧烤肋排

蜜汁叉烧烤肋排的做法
2013-03-19 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

蜜汁叉烧烤肋排的用料:

猪肋排500克李锦记叉烧
料酒白糖

教您蜜汁叉烧烤肋排的家常做法,怎么做蜜汁叉烧烤肋排好吃

一、3到4调羹的酱汁放到碗里,依次加入料酒白糖和少许盐,搅拌均匀

二、把肋排放进调好的酱汁里搅拌好,加保鲜膜放到冰箱冷藏3个小时

三、烤盘垫锡纸放在烤箱最后一层(接油),肋排直接放在烤网上放在中层,烤箱210度预热,烤制大概30分钟

心食神小贴士:

一、这个酱的量多和量少根据肋排的多少加入,我口味比较重所以放了4调羹。
二、口味淡的可以不加盐。
三、根据自己家烤箱的温度大小来调节时间。
四、烤制的中途要把肋排翻面2到3次这样容易上色均匀。

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