糖醋紫红玫瑰萝卜

糖醋紫红玫瑰萝卜的做法
2013-03-19 发自 心食神 浏览: 标签:年夜饭

糖醋紫红玫瑰萝卜的简介:

糖醋萝卜是我们家每年都要做的一道冷菜,只要提前一天把萝卜切好腌制浸泡,酸甜脆爽开味去油腻呀,最早吃完哈

糖醋紫红玫瑰萝卜的用料:

萝卜两只紫甘兰
白糖
白醋

教您糖醋紫红玫瑰萝卜的家常做法,怎么做糖醋紫红玫瑰萝卜好吃

一、先将白萝卜洗干净后,切成薄圆片

二、在萝卜片上洒上一些细盐

三、拌匀腌制一下,控去水份

四、紫甘兰切成小细块

五、然后放入榨汁机里打成紫甘兰汁

六、然后将萝卜片放入紫甘兰汁中,加入适量白糖

七、倒入白醋,神奇的就变成紫红红的了(糖醋的比例可以按照各人喜欢的酸甜口感程度分别添加)

八、最后放入保鲜盒中腌浸一天入味入色,即可摆成玫瑰花开装盘,吃时淋上少许香麻油即可

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