黑芝麻蛋糕的简介:
很好操作的芝麻味很浓
黑芝麻蛋糕的用料:
低筋粉80g | 鸡蛋2个 |
淡奶油40g | 无盐黄油35g |
泡打粉1/2小勺 | 芝麻粉30g |
细砂糖100g | 朗姆酒1大勺 |
盐一小撮 | |
教您黑芝麻蛋糕的家常做法,怎么做黑芝麻蛋糕好吃
一、鸡蛋、黑芝麻和白砂糖混合,用电动打蛋器搅打均匀,大概打5分钟吧,打到浓稠即可
二、加入40克淡奶油,1大勺朗姆酒(可省略),继续用打蛋器搅打均匀
三、低筋面粉80克+泡打粉过筛加入,用橡皮刮倒从底部往上翻拌均匀
四、加入已经放凉了的融化成液体的黄油,翻拌均匀。就可以倒入铺了油纸的模具了。160度,中层,60分钟