黄金火腿肠蛋炒饭

2013-03-19 发自心食神浏览：标签：

黄金火腿肠蛋炒饭的用料：

一、火腿肠切丁，葱花切碎。

二、两枚鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。

三、隔夜饭用一半蛋液浸泡拌匀。

四、火腿丁和剩下的蛋液下锅炒到七成熟后，盛出备用。

五、拌好的饭下锅炒熟，放入炒好火腿鸡蛋，加盐，味精，葱花。翻炒几下，起锅开吃~

用隔夜饭来做炒饭，饭粒更劲道Q弹，颗颗分明~

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