葡萄干马芬

葡萄干马芬的做法
2013-03-19 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕 糕点 马芬

葡萄干马芬的用料:

低筋面粉100克葡萄30-40克
泡打粉1小勺细砂糖50克
1/2勺全蛋液25克
80毫升(也可用新鲜橙汁)黄油40克

教您葡萄干马芬的家常做法,怎么做葡萄干马芬好吃

一、将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后,捞出沥干水分

二、低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入细砂糖、盐混合均匀

三、黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起,加入全蛋液混合均匀

四、把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀

五、放入葡萄干拌匀

六、烤箱预热180度,事先把模具内部抹上油,把面糊倒入模具中,八九分满即可,(可以留几个葡萄干放在面糊表面),烤箱中层烤25-30分钟即可

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