紫菜包饭
紫菜包饭的用料：
| 米饭200克（煮熟） | 紫菜2张 |
| 火腿1根 | 鸡蛋1个 |
| 鸡肉丝50克 | 胡萝卜半根 |
| 黄瓜半根 | 寿司醋（超市里有卖，也可用白糖、白醋、少许盐2:3:1调汁代替） |
教您紫菜包饭的家常做法，怎么做紫菜包饭好吃
一、先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条
二、火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下（焯的时候在水里加少许盐和味精）待用
三、把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用
四、铺一张保鲜膜（可用专门卷寿司的竹帘），把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来,再把保鲜膜撕下来
五、然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来，一定要卷紧哟
六、用刀切成1.5cm的小片，装盘即可
