法式风味香料羊排
法式风味香料羊排的用料：
| 小羊肋排4块 | 鲜迷迭香1根 |
| 法香碎1大勺 | 大蒜2瓣 |
| 面包粉50克 | 黄芥末酱2勺 |
| 橄榄油2大勺 | 盐和黑胡椒碎适量 |
教您法式风味香料羊排的家常做法，怎么做法式风味香料羊排好吃
一、羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右
二、把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺盐一同放入碗内
三、倒入橄榄油搅拌均匀备用
四、有新鲜的香草当然是最好，这样香味比较浓郁，没有就用干的代替
五、锅中倒入2大勺油，待油温5成热时，放入腌好的羊排
六、大火把肉汁封住，煎至两面都呈金黄色，不用煎熟喔，待会还要进烤箱烤
七、煎好后的羊排表面涂抹上黄芥末酱
八、然后均匀的沾上香料面包粉，稍为压实
九、放入铺有锡纸的烤盘上，200度烤10分钟左右即可
心食神小贴士：
裹上面包粉的小羊排外酥里嫩，直接拿着羊骨的地方大快朵颐吧～～脆脆的香料面包粉、鲜嫩多汁的小羊排，美味无敌呵
