九乳鸽汤的用料：
| 鸽子一只 | 葱10克 |
| 姜10克 | 鹌鹑蛋10个 |
| 笋100克 | 当归少许 |
| 参须少许 | 黄芪少许 |
| 盐少许 | |
教您九乳鸽汤的家常做法，怎么做九乳鸽汤好吃
一、准备材料,鸽子杀好后去掉屁股洗净,葱洗净,姜洗净切片备用
二、鹌鹑蛋煮熟后,去掉外壳,笋洗净后切片,取一只沙锅,将鸽子和葱姜放入,当归,参须,黄芪少许放入,加入适量的水
三、煮至水开后,将表面的浮沫去掉,鸽子汤煮至9成熟时,倒入准备好的,鹌鹑蛋和笋片
四、笋片熟后,倒入适量的盐调味即可
心食神小贴士：
话说鸽子有丰富的营养,古话说,一鸽胜九鸡,可见其营养丰富.而且鸽子能防治很多疾病,可以补肝壮肾,益气补血,还可以降低血压呢.
